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Les reserves: la confiture fraises/rhubarbe

Cette recette est une adaptation de la recette d’une grande marque….Ef.. pour celles qui veulent savoir. C’est tout le gout de la rhubarbe, sans l’amertume et le petit coté piquant, les fraises donnent de la douceur et font vraiment ressortir le gout de la rhubarbe.

fraisesrhubarbe

Ingrédients:

600gr de rhubarbe

300gr de fraises

720gr de sucre

Pour la préparation, la recette est la même que pour les fraises seules, n’hésitez pas a hacher la rhubarbe très fine pour éviter les petits fils style branches de céleri^^

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