Muffins chocolat cerises griottes.

Ingrédients: 15pc

1 œuf

180gr de confiture de cerises griottes

100gr de sucre

50gr de beurre

260gr de farine + 1/2 sachet de levure

2 sachets de sucre vanillé

100 gr de pépites de chocolat ( 80gr dans la pâte et 20gr en déco)

2 cs de lait ( optionnel)

 

battez l’œuf avec le sucre, ajoutez la confiture , puis le beurre fondu, mélangez la farine et la levure soigneusement, puis incorporez la au mélange précédant tout en mélangeant au batteur, si le mélange est trop sec, ajoutez les 2cs de lait. Ajoutez les pépites en derniers, en remuant bien la pâte.  Préchauffez votre four a 170°, garnissez vos caissettes ou votre moule, saupoudrez d’une pincée de pépites chaque petite caissette.  et une fois le four a température, enfournez le tout pour 25 a 30 min.

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