Les plats: La tajine poulet citron

Voici encore une recette qui sent bon le soleil! Puisque apparemment mes recettes pour attirer le soleil fonctionnent ( on continue de croiser les doigts^^) je continue…

Par contre, vous m’excuserez, mais j’en referai pour la photo…

Parce que la, j’ai un peu zappé…ça sentait si bon qu’une fois ouverte, plus moyen de s’empêcher de manger^^

( édit, voila les photos, et oui c’était si bon que j’ai récidivé peu de temps après^^ quand on tiens un filon….)

Ingrédients:

4 beaux filets de poulet
1 petit verre de jus de citron
2cs de miel
8 petites pommes de terre
graines de coriandre ( moulues)
quelques brins de ciboulette ( ça tombe bien ils sont deja bien beaux et deja bien sortis au jardin!!
1cs d’huile d’olive
2 oignons en rondelles
1 citron bio
1 pointe de curcuma

quelques branches de coriandre, pour la déco, comme pour le goût!
sel, poivre

un plat a tajine

Coupez les filets en gros dés, puis faites les revenir et colorer dans l’huile d’olive avec les épices et le miel, une fois bien colorés, réservez.

tajinepoulet

Pelez et coupez les pommes de terre, puis précuisez les une dizaine de minutes dans de l’eau salée.

Mettez les rondelles d’oignons dans la poêle du poulet ( sans le poulet) et faites blanchir les oignons, puis une fois que les sucs se forment, déglacez au jus de citron ( si vous aimez les tajines très mouillées, vous pouvez ajouter un petit verre de bouillon de poule) et ajoutez la ciboulette.

tajineoignon

Dans votre plat a tajines, mettez les oignons au fond, puis les pommes de terre, et enfin le poulet, versez la « sauce » de la poêle, par dessus, puis ajoutez les tranches de citrons, et sur chaque tranches, ajoutez une cc de miel. Décorez avec la coriandre.

Fermez votre plat, puis enfournez a 180°, 30 minutes minimum.

Maintenant le plus sympa, servez le plat a table, avec du pain, une fois tout le monde prêt, ouvrez le plat et sentez….puis mangez, puis trempez, puis régalez vous!!!

tajinefin

Et voila…

Publicités

Bien etre, Beauté: Soin coup d’éclat pour le visage

Vous rêvez d’un visage lumineux, vous avez comme moi une peau grasse, vos pores sont « dilatés » ou vous avez des petites cicatrices d’acné? Voici un truc très simple que les maquilleuses pro utilisent. Pour ce faire, pas de produits hors de prix, ni de soin en instituts couteux…. un citron et du sucre ! et oui c’est tout!!!

Mouillez votre visage a l’eau tiède, puis, versez un peu de jus de citron sur un coton a démaquiller et versez par dessus une cuillère a café de sucre, faites vous un gommage avec cette mixture, le sucre va gommer en douceur et adoucir la peau, et le citron qui est un astringent et un antiseptique va faire le reste…. une fois tout votre visage fait, rincez vous, essuyez votre peau soigneusement et 5 minutes plus tard, mettez votre crème de jour.

Vous verrez tout de suite le résultat!  Vous pouvez faire ce soin 1 a 2 fois par semaine, au début puis 1 fois par mois ensuite…. ce soin miracle a des résultats maxi pour un prix dérisoire…

Voici la vidéo originale en anglais, pour rendre a césar ce qui lui appartient!!! Surtout que cette fille a de super idées testées et approuvées… car elle est elle même, maquilleuse professionnelle….