Mes plantes d’intérieur: Un Scindapsus Pictus, enfin!!!

Tout est dans le titre, depuis plus de 2 ans je cherche, je chasse, je retourne le net, et rien, toujours sold out! mais hier j’ai mis la main sur un magnifique specimen, certainement bouture d’un grand sujet vu la taille des feuilles! Et de plus 3 longues vignes sur lesquelles j’ai tout de suite prélevé des bébés. Je sais c’est rude mais au moins je n’ai pas eut le temps de m’y attacher avant^^ Voici la photo ce ce qu’il « reste » de cette beauté

Mon jardin: J’attends les saints de glace…

Etant en Belgique, a la limite des Ardennes, je dois être très ( très) vigilante. En effet, chez nous, les Saints de Glace, c’est pas de la blague! Et oui moi aussi je brule littéralement des le premier jour de bon temps de planter planter planter! Mais non, tout ce dont je peux me contenter c’est d’endurcir mes semis, tous les matins, dehors, tous les soirs, dedans… Et cela jusqu’au 12-15 mai … allez courage ca diminue! Et attendant, voici un aperçu de mes quelques plateaux….

A l’intérieur, ce se bouscule pour prendre enfin la lumiere….la vraie, celle du soleil!!!

A suivre…….

Coutures: Trousseau bebe.

Pour la naissance de mon premier petit fils, j’ai réalisé une sorte de trousseau.

Avec ces tissus, voici mes réalisations:

Une banniere avec son nom:

Toute simple, couleurs coordonnées… avec les restes de tissus.

Une trieuse a suspendre au lit:

3 petites poches, et deux grandes, l’arriere est en velour pour servir de tapis a changer au besoin.

Des petites bavettes pour epaule:

d’apres le patron de https://www.heatherhandmade.com/free-baby-burp-cloth-pattern/

Un petit bonnet:

d’apres le patron de sweetredpoppy.com

Un nid d’ange:

d’après le patron de: https://yukiclothing.com/2016/03/19/baby-nest/

Et pleins de petites peluches doudous et autres…..

.( a suivre)…

Renovation de jardiniere

Voici un petit projet tout simple, qui en jette!

Vous récupérez une vieille jardiniere, entière bien sur^^

Avec les années d’arrosage, les uv, et les plantes, celle ci a bien vécu, mais avec un peu d’huile de coude et peu de materiel, elle va revivre.

Neccessaire:

1 éponge a poncer grain medium

1 bombe de primaire ( compatible plastique)

1 bombe de la couleur de votre choix ( ici sable)

du terreau

des plantes

un couvre sol ( ici des écorces de coco)

Mes achats ont étés fait chez action, et au lidl pour deux plantes, dans mon jardin pour le reste…..

A vous de jouer!

Les plats: pain maison

Il y a un mois j’ai été passer une journée super agréable a apprendre a faire du pain, dans une famille sicilienne.

J’ai tenté de reproduire les résultats, et meme si il reste du boulot cote tour de main, voici mon pain!!!

Ingredients:

1,5kg de farine ( pour moi moitie blanche moitie sarrasin)

1 cube et demi de levure fraiche

1 cc de sel

600ml d’eau tiède ( mais chaude)

préparer les farines et le sel en les mélangeant bien, créer un puit, delayer la levure dans un peu d’eau chaude, verser le tout dans le puit. Mélanger bien puis commencer a pétrir tout en ajoutant l’eau en plusieurs fois. Pétrir jusqu’à obtention d’un pate élastique. Laisser reposer 25-30 min couvert. Couper les pâtons selon vos envies, puis retravailler la pate a pain avant de former les boules. Quand les pâtons sont prêts, tracer des lignes au couteau pour permettre la pousse. Laisser lever 25-30 min de plus au chaud couvert. Cuire 25 min a 230° Une fois cuits, laisser les pains refroidir, toujours couvert au moins une heure.

Prêts a vous régaler???

Les reserves: La gelée de thym

Cette recette est une deux en un, une gelée qui se marie parfaitement avec du fromage, et un thé au thym express pour soulager et prévenir les problèmes de bronches encombrées, de rhumes et de maux de gorge ( attention, ceci n’est PAS un medicament) les vertus du thym sont connues et éprouvées depuis plusieures décennies.

Ingredients:

1,5 l de thé au thym bien fort ( soit 1,5l d’eau et 15 belles branches de thym)

1kg de sucre gelifiant ou d’autre sucre ou de miel ( ajuster la quantité ^^ en fonction)

agar agar ou gélatine ( j’ai utilise de la gélatine 5 feuilles)

Afin de maximiser le gout et les effets, je prepare le thé a l’avance, le soir pour le matin, ou le matin pour l’apres midi. Faire fondre le sucre dans le thé tres chaud. Laisser mijoter 10-15 min a petits bouillons.

Ajouter la gélatine ou l’agar, poursuivre la cuisson jusqu’à la prise de la gelée, le melange doit accrocher a la cuillère et goutter plutôt que couler. Mettre en pots. Je retourne toujours mes pots de gelées qu’ils prennent et refroidissent tete en bas. Si votre gelée n’est pas bien solide, pas de panique, recuire le tout un petit peu….

Une grosse cuillère dans une tasse d’eau chaude, ou une tartine grillée…et bon appétit