Bonne année!!!

bonneannee

Je vous souhaite, santé, amours, joies, et pourquoi pas 100 patates^^
Une très belle année 2014, emplie de gourmandises et de tentations!
un grand merci a toutes, je vous envoie de très très gros bisouxxx!!!

Les gourmandises: les nachos maison

J’adore les chips de mais, ce sont vraiment mes préférés! Mais vu leur prix, ( et leur graisse^^) j’en mange peu! Mais ici voici une recette très approchante qui a le mérite d’être rapide et très très bon marché! Pour un apéro entre amis c’est l’idéal. Vous pouvez bien sur par gain de temps acheter les tortillas seules, les couper et les recuire, mais vu le cout, pour moi y a pas photo! Enfin si, la voila justement!!!
 
nachos
 
Ingrédients pour 4 tortillas ( un sachet de chips):
 
120 g de farine  de maïs ( si possible, sinon fécule)
1 c.à soupe d’huile d’olive
100 ml d’eau
1 pincée de sel

Disposez la farine et le sel dans un saladier, creusez un puits au milieu dans lequel on verse l’huile, puis l’eau.

Mélangez et pétrissez de façon à obtenir une boule de pâte bien élastique a diviser en 4.

Farinez le plan de travail et étalez les 4 boulettes en « crêpes » assez finement, à la main façon pizza.

(si vous voulez des tortillas:  Faites chauffer une poêle  et cuisez les chacune leur tour 1 ou 2 minutes de chaque côté.)

Pour faire les nachos, passez les dans la poêle, une grosse vingtaine de secondes ( 10 sec par face, juste de quoi sécher et fixer la pâte) puis,  coupez des triangles d’à peu près 4cm de coté, puis déposez les sur une feuille de papier sulfurisé, et salez ( vous pouvez choisir d’utiliser les épices que vous voulez)

Cuire une dizaine de minute a four très chaud ( au moins 180°) jusqu’à la consistance voulue, une fois bien sec, ils vont se déformer et gondoler.

Maintenant la partie la plus difficile, attendre qu’ils refroidissent avant de les manger^^

Et voila bon appétit!

 

A suivre la sauce qui va avec……

Les créas de McGyvré: La table de jardin, 100% récup.

Ça y est! on est enfin arrivés a un temps plus clément… avec le soleil, reviendront les barbecues…et surtout les repas en extérieurs!!!

Mais bon comme toujours chez nous, jusqu’ici on campait plus a l’intérieur, faute de places! Et bien voila… le problème est résolut^^ Mon zhom s’est remis en action… et nous a fabriqué une très belle table on pourra manger à 6 en position pilote d’avion^^ mais trêve de plaisanteries, voici la chose en question, brute, mais finie ( a part le vernis^^)

tabletableau

A vos reponses: comment fonctionne ceci????

bonjour, voila nous avons trouvé dans un coin de notre grenier, ce poêle a pétrole, 1 mais malheureusement, après plusieurs essais en extérieurs ( et encore heureux^^) nous n’avons pas réussis a le faire fonctionner…. si vous avez connu ce modèle chez vos grands mères, dans la vieille maison de famille ou autre…. pourriez vous avoir la gentillesse d’éclairer nos lanternes??? je vous remercie deja de vos idées, conseils, ou mode d’emploi^^

bon dimanche de pâques!

Les créas de Mcgyvré: Le nichoir a oiseaux

Cette fois, un projet commun, fabriqué a 6 mains…. Mon zhom et mini-lui ont construit la base, et moi je fais le décor…. Mini-lui l’as même amenée a l’école pour la montrer a sa prof dans le cadre de son cours sur les oiseaux de nos jardins.

Leur partie, la construction:simplementbrut

Ma partie, le décor, voici le « plaquage » tuiles et linteaux:

 

tuilesetdeco

 

Avec la  peinture:  peinte

Et prête a être habitée….d’ailleurs a peine posée, les visites de curiosités se sont succédées, les mésanges, et le rouge gorge sont intéressés, la pie est venue voir, mais je pense que c’est la couleur qui l’a attirée… elle peut a peine y entrer la tête, on dirait Alice après un morceau de gâteau^^

etvoila

Les créas de Mcgyvré: Mangeoire a oiseaux

je voulais une petite mangeoire pour les oiseaux, quelque chose avec un toi, mais je en voulais pas l’acheter car ça coute très, « trop » cher…. donc j’ai demandé a mon zhom, alias Mcgyvré! et avec deux bouts de bois, des clous de l’amour et de la patience, voici le résultat!

Il a récupéré une fourche d’arbre, qu’il m’avait ramenée pour m’en faire un porte pot de leurs, une grosse chute de planche, deux morceaux de panneaux en balsa, une tige de bois pou faire les chevilles de montage, et une chute de « roofing » qu’il a taillée en tuiles….  200 clous et 1000 agrafes plus tard:

pretea

 

 

 

vuedeloin

 

 

 

 

 

Et maintenant mon jardin est encore plus le point de ralliement des oiseaux de toutes plumes^^

grosplan