sauce cheddar-lardons

une petite sauce pour pâtes, née de mes fonds de frigo…. super crémeuse et gourmande.

ingrédients:

2 oignons

200 gr de lardons

5 tranches de cheddar ( type fromage fondu en carrés)

40 cl de lait

1 cs bombée de fécule de mais

sel, poivre, persil frais ( ou non mais 2 grosses cs minimum)

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